蘿卜減肥法，怎麼吃都可以

生吃白蘿卜可以吸收到更多的營養，減肥的效率自然也就更高，如果不喜歡煮熟後白蘿卜的味道，我們也可以製作新鮮的白蘿卜汁來幫助自己瘦身。把白蘿卜洗淨切塊，然後放入榨汁機中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控製我們身體吸收的熱量。

這款酸甜爽口的白蘿卜絲熱量非常低，能夠加強人體的代謝效率，而且還能提供很好的飽腹感，作為早餐的配菜和粗糧粥搭配真是絕佳的選擇。

材料：白蘿卜、甜椒、香菜、薑蒜、花椒、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及生抽。

做法：1、首先把白蘿卜洗淨，然後刨成細絲留著備用；甜椒洗淨，且成本細絲；香菜兩根就可以，洗淨切段；生薑和大蒜切成碎丁。放入少許的植物油，燒熱之後把準備好的薑蒜定和甜椒絲倒入爆炒30秒鍾，然後關火。2、把白蘿卜絲盛入容器中，放入適量的食鹽、白糖、生抽、食醋、味精和香油來調味。把剛剛煸好的蒜香甜椒倒入容器中，最上麵放上香菜攪拌均勻就可以吃到清新鮮香的涼拌白蘿卜絲了。

海帶含有的膠質和岩藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內的油脂和毒素，使皮膚光潔美麗，而海帶的熱量幾乎為零。材料：海帶、紅蘿卜、排骨。做法：將海帶用水浸泡1天1夜（中間換2次水），然後洗淨切塊或絲、蘿卜切件。排骨先出水，與海帶紅蘿卜加適量清水煲沸，轉中火煲個半小時，粗鹽調味即成。可加新鮮粟米或蓮藕同煲湯。

材料：蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、麵粉2勺、牛油適量。

做法：1、將蘿卜去皮洗淨，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點麵粉攪拌一下。用適量的牛油熱鍋，將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。然後倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿卜煮軟。2、加入咖喱醬溶解在湯汁中，充分攪拌。煮熟後倒入碟中，撒上蘿卜葉碎即可。