咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎，一般是由細菌感染引起的，咽炎對患者的健康威脅非常大，飲食上一定要注意，那能吃薑嗎?

　　咽喉炎可以吃生薑嗎?

　　咽喉炎不宜多吃生薑。陰虛體質的人不宜多吃生薑，咽喉炎是內火旺，內熱所至，所以建議不宜多吃。

　　不適合吃生薑的情況主要包括：體虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

　　1、醬油治咽喉腫痛法

    取1湯匙醬油漱口，漱時抬頭，使醬油接近咽部，哈氣漱洗1分鍾左右吐出，連續3～4次，能治咽喉腫痛。

　　2、金銀花治咽喉炎法

    用幹金銀花12～30克，衝2～3杯開水，當茶飲，對咽炎有療效。

　　3、蘿卜治咽炎法

    取100克白蘿卜，帶皮切片，加200克水，煮沸20分鍾，取汁加適量白糖或冰糖，一次服完，每日2次，忌食海鮮，連服3日可治咽炎。

　　4、舌根運動法治咽喉炎

    咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。