桂圓的功效通常是安心寧神、減輕疲勞、補血養氣,有一定的食用價值和藥用價值,有多種營養成分。
1、安心寧神
桂圓當中鐵元素、鉀元素、維生素B族比較豐富,對腦細胞有益,適合失眠和勞心傷神的人群使用,還能補充煙酸成分,達到安心寧神效果。
2、減輕疲勞
身體疲勞時通過桂圓也可以減輕疲勞,裏麵有葡萄糖、蛋白質、鐵元素、鉀元素等成分,可以為身體補充能量,促使能量和精力恢複;
3、補血養氣
桂圓當中的蛋白質、蔗糖、葡萄糖、鐵元素成分都比較高,能為身體提供營養物質,也可以使血紅蛋白再生,改善缺鐵性貧血所引起的麵色蒼白,達到補氣養血效果。