喝牛奶腹瀉多考慮與牛奶變質有關，但也不排除是乳糖不耐受、牛奶過敏等原因導致的，需要明確病因進行治療。
1、牛奶變質：不注意牛奶的儲存方式，牛奶超過保質期，會出現變質的情況。不慎飲用後，可能會對胃腸造成刺激，誘發腹瀉、腹痛等症狀。建議平時喝牛奶時關注保質期，超過保質期，不建議飲用。
2、乳糖不耐受：體內缺乏乳糖酶，無法將乳糖徹底代謝消化，可能會引起乳糖不耐受。患病後會出現腹脹、排便稀等症狀。在平時要減少乳製品的攝入，飲用無乳糖或低乳糖牛奶。
3、牛奶過敏：易過敏體質的人群，本身對牛奶過敏，可能喝牛奶後會出現皮膚發紅、起疙瘩，嚴重時會引起腹瀉。可以遵醫囑服用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等藥物治療。
除此之外，還可能與消化不良、急性胃腸炎、腸炎等疾病有關。病情嚴重時建議及時就醫。
