果膠對人體有什麼好處

果膠通常對人體有多種好處，包括改善消化、降低膽固醇和促進心血管健康等。

1.改善消化：果膠是一種可溶性纖維，能夠增加腸道內容物的體積，促進腸道蠕動，有助於緩解便秘。

2.降低膽固醇：果膠能夠與膽汁酸結合，減少膽固醇的吸收，有助於降低血液中的膽固醇水平。

3.促進心血管健康：果膠能夠降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平，同時增加高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的水平，有助於預防心血管疾病。

果膠雖然對人體有益，但過量攝入也可能帶來一些副作用，如腹脹、腹瀉等。因此，建議在日常飲食中適量攝入富含果膠的食物，如蘋果、柑橘類水果、胡蘿卜等。如果出現不適症狀，應及時就醫。