黃酮是什麼

黃酮是一種廣泛存在於植物中的天然化合物，通常具有多種生物活性。它們在許多植物性食物中都有發現，如水果、蔬菜、茶和紅酒等。

黃酮類化合物因其抗氧化、抗炎和心血管保護作用而受到關注。它們可能有助於降低某些慢性疾病的風險，例如心血管疾病和某些類型的癌症。此外，黃酮還可能對神經係統健康有益，有助於改善認知功能。然而，黃酮的作用機製複雜，其健康效益可能因個體差異、攝入量、食物來源和與其他化合物的相互作用而異。

在日常飲食中，可以通過食用富含黃酮的食物來增加黃酮的攝入，如柑橘類水果、漿果、綠葉蔬菜和豆類。如果考慮補充劑，應謹慎並谘詢醫生，因為過量攝入可能會帶來副作用。在任何情況下，都應遵循醫生的建議，不要自行盲目使用任何補充劑。