酸奶不能解酒，喝酒太多會對腸胃係統造成刺激，有可能還會麻痹中樞神經係統，可以適當喝一些蔬果汁，能起到緩解效果症狀比較嚴重者，也可以到醫院檢查治療。
酸奶中含有益生菌，在喝酸奶時候能起到調理腸道菌群效果並不能達到解酒作用。在喝酒時候酒中含有較多酒精，這些酒精成分會對腸胃係統造成刺激，引發惡心嘔吐，在喝一些蔬果汁時候，其中所含水分和維生素一直膳食纖維比較豐富，能增加人體性的代謝能力，能達到解酒效果。
為了腸胃係統健康，也避免對酒精產生依賴性，還需要控製飲酒數量。
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