人們平時吃的銀耳是一種藻類還是菌類

人們平時吃的銀耳屬於菌類，而非藻類，建議適量食用。若是食用後身體出現不適，建議立即停止食用並及時就醫。

銀耳是一種美味的食材，其中富含多種營養成分，如氨基酸、多糖、蛋白質等，適量食用可以為身體補充所需要的部分營養，維持機體營養均衡。此外，銀耳中也含有大量的膳食纖維，適量食用，可以加快胃腸蠕動，促進體內大便排出，一定程度上預防便秘的發生。

銀耳的烹飪方式有很多種，既可以涼拌，也可以熬湯。但如果經常過量食用，可能會加重胃腸負擔，容易出現腹痛、腹瀉等症狀。在平時生活中應保持良好的生活習慣，多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、柚子、油麥菜等，有利於身體健康。