粉絲不宜空腹吃?把粉絲當飯吃有何危害?

病情描述:

粉絲不宜空腹吃?把粉絲當飯吃有何危害?

醫生回答:

粉絲不宜空腹吃,因為粉絲主要由澱粉組成,空腹食用可能導致胃酸分泌過多,引起胃部不適。此外,粉絲中的營養成分較為單一,長期將粉絲當作主食食用,可能導致營養不均衡,影響身體健康。粉絲中的澱粉在消化過程中會轉化為糖分,長期大量食用可能導致血糖升高,增加患糖尿病的風險。因此,建議在食用粉絲時,搭配蔬菜、肉類等食物,保證營養均衡,避免空腹食用。

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