海帶發黴洗幹淨能吃嗎
海帶發黴洗幹淨能吃嗎
病情描述：
醫生回答：
海帶發黴後，表麵會形成黴菌，這些黴菌可能產生對人體有害的毒素，如黃曲黴毒素等。即使經過清洗，也很難確保黴菌和毒素被完全去除。因此，發黴的海帶不建議食用。為了食品安全和健康考慮，應該丟棄發黴的海帶，選擇新鮮、幹燥、無黴變的海帶進行食用。在儲存海帶時，應保持其幹燥，並存放在通風良好的地方，以減少發黴的可能性。
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