魚怎麼去腥
魚怎麼去腥
病情描述：
醫生回答：
魚是生活在江湖海等水裏的生物，魚種也比較多，魚是脊椎的水生動物，不同的魚的做法也有很大的不同。魚腥味主要來自魚死後分泌的物質，魚腥味會讓魚產生腥味，魚腥味會影響魚的腥味。去掉魚腥味的做法是把魚放到水中用可以遮味兒的調料對於進行處理，當然也可以在做之前先把魚醃製一下，這樣的話能夠把魚體內的腥味處理出去。
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