西紅柿軟了還能吃嗎

病情描述:

西紅柿軟了還能吃嗎

醫生回答:

番茄軟化無腐爛可吃,番茄發軟可能是放太久導致脫水,在食用之前要用溫水將番茄表麵的農藥及保鮮劑浸透,而番茄中的營養成分也會隨時間流失。若發現番茄表麵有黴菌,則表明番茄內已變質,最好停止繼續食用,通常番茄含有豐富的營養成分和維生素C,適當食用可以起到美白淡斑的作用,還可以抗氧化。

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