什麼是天然食用色素

病情描述:

什麼是天然食用色素

醫生回答:

天然食用色素是改變原有顏色的食品添加劑,多數是植物秩序,一般色素植物中葉和皮等,也可能是有動智趣的,比如紫膠色素,部分是通過組織培養製成的,以人工化學合成為方法,比如常見的胡蘿卜素,是一種比較安全的色素。日常要做好飲食的清潔和衛生,避免攝入過多人工合成的色素,以免誘發中毒還會導致腹瀉。

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