哪些食物含膠原蛋白最多

我臉上的皮膚比較鬆弛想要吃一些膠原蛋白豐富的食物哪些食物含膠原蛋白最多?

劉強 副主任醫師
精神科 上海市精神衛生中心 三甲
含膠原蛋白最多食物包括豬蹄和牛筋,必要時需要注射膠原蛋白。皮膚沒有彈性可能是營養攝入不足,或者是膠原蛋白過度流失引起的,還有可能是年齡蒼老的原因,通過飲食的方法可以起到輔助補充的作用,如果比較嚴重,需要直接注射膠原蛋白。