四十歲女人保養卵巢，推薦幾種保養卵巢食物

營養學家發現：每周平均吃5次胡蘿卜的女性，患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，可見吃胡蘿卜對卵巢有幫助。

茄子含有豐富的B族維生素，在維生素E的協同作用下，能夠延緩卵巢細胞的衰老;茄子中所含有的龍葵堿，能夠抑製腫瘤細胞的增殖，對於防治卵巢癌有一定效果。

黑豆是萬豆之王，相比其它含植物雌激素的豆類，黑豆無疑含量是最高的。長期堅持使用黑豆打豆漿喝，是非常安全的補充植物性雌激素，對子宮和卵巢保養有很好的療效。

小麥是世界上分布最廣的穀物，麥粒富含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維生素等。經常食用可以降低血液中雌激素的含量，從而對抗由於高雌激素所誘發的乳腺癌、卵巢癌等。食用未精細加工的小麥還能緩解卵巢壓力，預防和治療婦女更年期綜合征。

蕎麥的蛋白質、脂肪含量和各種膳食纖維明顯高於一般穀物，含有18種氨基酸和9種脂肪酸，所含的必須氨基酸中賴氨酸含量高而蛋氨酸含量低，可以促進卵巢的發育，穩定卵巢的功能。蕎麥所含的煙酸成分促進機體的新陳代謝，增強卵巢解毒能力，能夠預防卵巢腫瘤的發生。葉綠素、蘆丁，能夠減低血脂和膽固醇，軟化血管，促進卵巢的血液流通，保障卵巢的正常供血。

牛蒡含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、C及礦物質鈣、磷、鉀、鐵、精氨酸和膳食纖維，其中所含的精氨酸能保護女性的子宮、卵巢等生殖器官。