菜板
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北方人在處理板栗時大多將板栗和粗砂一起翻炒，製作成糖炒栗子來吃，而南方人大多使用板栗做菜吃。板栗做菜的方法有很多，比較簡單的方法就是......[查看詳情]
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菜板是生活中我們做飯必不可少的，對我們的生活十分重要菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板，好的菜板不但能切出有型的菜......[查看詳情]
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栗子黃燜雞是江浙有名的特色菜，製作時，首先把栗子剝殼煮熟，然後把筍幹泡發後切成小段。把雞切成小塊後，倒入油鍋中，煸幹水氣，加薑片翻炒......[查看詳情]
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我這兒有兩道家常菜，都是用板栗做的。第一道菜是由牛肉、板栗、胡椒、料酒等食物製成的。隻需先將牛肉洗淨後切碎，放入開水中煮沸，再放入去......[查看詳情]
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