怎樣補氣血最有效，食療方法有哪些？
氣血不足會給人的身體造成很大的壓力，通常氣血不足的患者，主要會表現出全身乏力，體質無力，嚴重的會導致麵色蒼白。想要補充氣血，更多的可以通過飲食方麵解決。常見的飲食有骨湯，豆腐羹，再搭配上不去學的原材料，調理身體。
杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
製作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，麵白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午後發熱者。
杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4隻，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，澱粉適量。
製作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗淨，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用澱粉調芡汁，製成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗淨去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻後，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質和鐵質，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。