黑豆具有美容養顏的功效，能減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有效。早在宋代就有年輕男女爭相食用黑豆的現象。黑豆是腎之穀，因為黑屬水，水走腎，所以黑豆能治腎陰虛，能有效緩解尿頻、腰酸。黑豆含有花青素，是很好的抗氧化劑，尤其是在胃酸條件下，抗氧化效果好。
1醋泡黑豆怎麼吃減肥
醋泡黑豆是具有減肥的作用的，醋泡黑豆就是我們平時說的醋豆，具有降低脂肪以及防癌的功效，同時還具有美容的作用，具體的做法的先選出質量好的黑豆一些，然後再用我們食用的醋進行浸泡，醋豆不僅可以作為菜來吃，還可以作為零食吃，醋裏麵含有很多的氨基酸成分，所以可以促進我們的新城代謝，同時還可以使得我們脂肪得到分解，從而會達到減肥的作用。
2黑豆補腎嗎
黑豆是具有補腎的功效的，在中醫上我們也常聽到，黑豆是有滋補腎髒的作用的，所以平時生活中可以適量的吃一些黑豆，可以預防某些腎病的發生，同時男性多吃黑豆，緩解腎虛的症狀，對於性功能障礙也是有所幫助的，黑豆可以用醋泡著吃，還可以煮飯的時候直接放在鍋裏麵吃，黑豆裏麵含有豐富的營養，所以不論是老人還是孩子，都是可以吃黑豆的。
3黑豆的功效
黑豆裏麵含有豐富的蛋白質，而且還具有低熱量的特性，食用黑豆不僅僅可以補充身體的蛋白質，同時還具有一定的減肥功效，另外黑豆裏麵含有很多種的脂肪酸，所以膽固醇高的患者使用黑豆對身體是有幫助的，黑豆還可以加速我們身體的新成代謝，防止動脈硬化的發生，黑豆還具有保胎的作用，有的女性懷孕早期由於黃體酮低導致有先兆流產的跡象，所以吃黑豆是有幫助的。
4黑豆豆漿能天天喝嗎
黑豆豆漿是可以天天喝的，因為黑豆的營養成分很高，裏麵含有豐富的微量元素以及蛋白質，所以天天喝對身體是有益的，同時黑豆的熱量是比較低的，吃了不用擔心會導致脂肪的發胖，黑豆裏麵是不含膽固醇的，所以膽固醇患者是適合吃黑豆的，但是天天最好是吃一杯黑豆，不能常吃，有的人甚至是將黑豆作為主食來吃，這樣就會影響到其他營養的攝入，對身體是不利的。
5吃黑豆會提前排卵嗎
吃黑豆對女性身體是有益的，但是沒有確切的醫學文件證明吃黑豆就會排卵期提前，黑豆裏麵含有豐富的微量元素，以及蛋白質的成分，在穀物類的食物中，黑豆是女性首選的食物，不僅僅有助於女性防止婦科疾病的發生，同時懷孕後的女性吃黑豆也是可以有利於胎兒健康發育的，但是具體的排卵時間還需要根據女性自身的身體狀況而決定，單純的依靠黑豆應該不會有太大的作用。