山藥生吃對胃有傷害嗎?對身體好嗎?怎麼吃?

關鍵詞:山藥功效食補搭配

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我很愛吃山藥,但是山藥能不能生吃啊,皮削下去後,黏黏的,手都過敏了,生吃對胃有傷害嗎?山藥和什麼搭配營養最高啊。都能治什麼病啊。?

    大眾養生網小編解答:

    山藥是富含澱粉的蔬菜必須熟吃,不然澱粉粒不破裂,人體無法消化。所以生吃對身體非常不好。

    山藥可以和大棗搭配可以補充維生素C,和苦瓜能降血糖,減肥,排毒。 但是不宜喝鯉魚和黃瓜搭配,不利於營養吸收還降低了營養價值。

    山藥去皮應戴好手套,以免皮膚接觸到山藥表皮導致發癢,若不小心沾到了皮膚也不用慌張,用醋衝洗片刻即可止癢,切記抓撓。山藥澱粉含量多,三高患者食用山藥時,應盡量少吃主食。山藥適宜糖尿病腹脹的,病後虛弱的,慢性腎炎的長期腹瀉的食用。但是大便幹燥的就不要吃了。

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