銀耳湯的做法和功效是什麼？

感覺媽媽最近心情不好，想做點東西給她吃，她平常最喜歡喝銀耳湯，但是我還不知道做，想找一下做法，喝了能讓她的心情變好嗎。

銀耳湯中含有豐富的蛋白質的眾多微量因素。有滋陰止咳，潤肺化痰、潤腸通便的作用。還可以祛除臉上的雀斑和黃褐斑。特別適合老年人和女性。銀耳湯的做法也是很簡單的。先準備好材料。在銀耳湯裏還可以放自己喜歡的有滋補性的食材，例如紅棗，桂圓、冰糖、蓮子、枸杞。功效也會更好。先把蓮子、銀耳、大棗洗淨浸泡兩個小時，再將蓮子去除蓮心，將銀耳撕成小塊，最後將所有的材料放入鍋中加入適量的水，煮一小時就可以了。