怎樣做糯米酒更好喝?

關鍵詞:糯米酒怎麼做製作過程

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我婆婆特別喜歡喝糯米酒,前一段時間她來了我家,說想喝,我們這裏沒有賣的,我想給他做一點,想問一下怎樣做糯米酒啊?

    大眾養生網小編解答:

    做糯米酒最重要的就是要買好酒曲,酒曲是釀造糯米酒很關鍵的一樣東西。買了酒曲後,把糯米蒸好,散開晾涼,然後找一個密封性比較好的罐子,一邊放糯米一邊灑酒曲,最上麵一層也要灑上酒曲,然後壓實在,最上麵要壓光滑,把罐子封閉好,放在一個溫暖的地方。兩天之後打開看看,聞到一股酒味,糯米酒就做好了。把罐子放在冰箱裏就可以了,不要再發酵了。想喝的時候就可以取出來喝了。

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