地黃糯米酒具有補肝腎、滋陰血、烏須發、延年益壽的作用。主治肝腎陰血不足所致的腰酸腿軟、耳鳴目眩、月經不調、須發早白、麵色無華、脾胃虛弱、食後不消、身感乏力等症。
[配方]
幹地黃155克，糯米2500克，酒曲180克。
[製法]
將地黃略蒸後搗碎，酒曲研末，備用。糯米淘洗，瀝幹，蒸飯，待溫，置容器中，加入地黃、酒曲拌勻，密封，保溫，約經21日後酒熟，去渣，即成。
[功用]
補肝腎、滋陰血、烏須發、延年益壽。
[主治]
肝腎陰血不足所致的腰酸腿軟、耳鳴目眩、月經不調、須發早白、麵色無華、脾胃虛弱、食後不消、身感乏力等症。
[用法]
口服。每次隨量飲之，勿醉，日服3次。
[附記]
引自《太平聖惠方》。本方還有補益增白作用。
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