何首烏的功效是什麼，怎麼食用？

這幾年工作壓力是越來越大了，和同事們一起，感覺自己的皮膚變得越來越蒼老了。朋友建議我去買何首烏試試看，那麼首烏有什麼功效，有什麼作用？怎麼食用？

一般來說，何首烏都是非常珍貴的植物。因為它含有豐富的胡蘿卜素、維生素等等，對人體所需的營養價值有很好的補充，還有治療白發、為人體補充水分的作用。在食用方麵，可以和藥物一起配置著吃，還可以摘其莖葉等炒著吃，尤其是在秋季的時候，把它的莖洗幹淨後，煮著吃都可以的，當然很多老年朋友一般是泡茶喝。對於患有冠心病、高血脂的老年朋友，有著很大的預防功效。