你好，我好長一段時間沒有吃排骨湯了，這幾天感覺很想吃。但是我自己不會弄，所以也不知道該怎麼辦。請問怎麼煲排骨湯好吃？
大眾養生網小編解答：
排骨湯主要講的是材料和對火候的掌握，那麼，排骨湯怎麼煲好吃呢？下麵給大家介紹排骨湯的做法：準備500克新鮮排骨和150克鮮木耳香菇。生薑10克，蔥20克。食鹽，醋，少許。先把排骨在開水裏煮3分鍾，倒掉開水，去腥味，倒入水中再煮，等排骨煮至九成熟後，再放入鮮木耳及薑片。然後將其煮熟，放入鹽、醋和蔥段即可食用。
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