鯽魚湯為什麼不白?有哪些功效?

關鍵詞:鯽魚湯不白原因功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我今天買了幾條鯽魚,回來就做了鯽魚湯,但是湯看著一點都不白,會不會是我沒有做好啊?經常喝鯽魚湯有哪些好處呢?

    大眾養生網小編解答:
    鯽魚湯顏色不白可能是鹽加得早了,這樣會導致味道變淡,熬鯽魚湯時應在湯的顏色變白後再加鹽,這樣才不會出現湯不白的現象。鯽魚是營養補充常用的食材,含有豐富的蛋白質和鈣等微量元素,能促進骨骼的生長和大腦的發育,常喝鯽魚湯能緩解心理壓力,使情緒趨於平穩,還能消除因壓力引起的皺紋。

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