辣白菜怎麼做好吃？

常常看到韓劇裏麵一直都在吃辣白菜，所以我現在特別想要吃，並且很想要自己試著做一做吃吃看，但是我不知道怎麼做，並且也感覺吃這個對身體不好，還是有別的作用？

辣白菜的製作要首先用鹽來進行醃製24個小時，之後將鹽洗淨之後，擠去水分，在用專門製作辣白菜的醬料來進行醃製，在冰箱中發酵一個星期就可以開始食用。辣白菜中具有一定的養生價值，首先是因為辣白菜是經過發酵的，所以其中會產生一定的乳酸菌，可以幫助抑製有害物質，並且增加腸胃功能，其次是會產生大量的纖維素，可以幫助防止便秘，使得微生物含量正常。