山茶油要怎麼吃？

前段時間家裏有個親戚來看我們，給我們帶了山茶油，說是對我們的身體有好處的，帶式我們以前從來也沒見過和吃過，山茶油該怎麼吃呢？

山茶油是一種珍貴的天然木本植物油， 很多人叫它“長壽油”、“月子油”、“貢油”等，山茶油有大量的抗氧化物，用山茶油來做菜會不含黃曲黴素，可以降低膽固醇，它的油性穩定、油煙少，含有豐富的脂肪酸，對於孕婦預防妊娠紋，淡化色斑，可以常溫保存兩年。做菜的方法和一般的食用油是一樣的，熱炒，煎炸，烘烤煮湯，清蒸等，除此之外還可以直接進行涼拌。