總聽家裏老人說，薏米是很好的養生的食物，讓年輕人多吃一些，前兩天買了一小袋薏米回來，薏米到底怎麼吃最好呢？
大眾養生網小編解答：
薏米有很好的補脾腎祛濕的功效，還有利尿消腫的功效，最常用的吃法是山藥薏米粥，將山藥、薏米、紅棗、蓮子一起放入鍋中煮成粥，煮好後可以放少量白糖，平時多喝點山藥薏米粥，可以促進人體血液循環，促進新陳代謝，還能有效幫助排便。生活中也可以直接用薏米泡水喝，將一小把薏米放入杯中，加入滾燙的開水泡十分鍾即可飲用。
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