蛋黃油怎麼做更加簡單?

關鍵詞:蛋黃油做法製作步驟家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平時挺喜歡吃媽媽做的蛋黃油的,感覺很好吃,也挺有營養的,今天想要自己做一些, 蛋黃油怎麼做更加簡單?

    大眾養生網小編解答:

    先把雞蛋放在煮蛋的機器裏麵煮熟,然後把剝好了的蛋黃放在一個不大不小的小碗裏麵。把鍋開啟小火後就可以把蛋黃放在裏麵,然後用勺子把蛋黃壓碎。一邊炒著蛋黃一邊壓,壓的越細味道就越好。蛋黃一定要均勻的進行受熱,大概在十五分鍾之後,蛋黃就會燒焦的,在製作蛋黃油的時候一開始隻需要翻炒幾下就可以,在30分鍾左右的時候,把煙開到最大就可以了。

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