茭白是什麼菜，怎麼飲食？

在家裏就是發現了一個東西，自己也是從來沒有看過的，之後去問媽媽。媽媽說是茭白，自己就是想要學習做法，茭白怎麼做比較好吃呢？

茭白主要是我國特有的水裏生長的蔬菜，在古代，茭白是當做食物培養種植的，它的製作方法也是多種多樣。首先是可以把茭白切碎，更厚準備一點的辣椒，可以適量的碾碎一點幹紫蘇，配合的少量的芝麻進行攪拌，一直到茭白出現發軟的情況，配合一點醬油和醋，之後在油鍋裏麵炒著，同時需要根據自己的口味放入一些調料，最好是配合一些牛肉，羊肉，豬肉等葷的食物一起炒。