麵線的做法是什麼?

關鍵詞:麵線怎麼做如何解決注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們家寶寶今年六歲了,平時喜歡吃麵食,尤其是雞蛋麵線,軟軟的又很好消化對身體也好,我想給他做,麵線的做法是什麼呢?

    大眾養生網小編解答:

    建議你可以去買一些手工麵線比較口感好,準備好食材,青菜,雞蛋,瘦肉,油,鹽,蔥花。先把青菜切好,肉也剁成肉末加地瓜粉攪拌均勻,雞蛋打好備用,在鍋裏倒油燒熱之後把雞蛋下下去,煎熟了以後盛出來備用,再在鍋裏加適量的水,把肉也一點一點的放下,就可以加青菜和麵線,注意火候麵線比較容易熟,不要煮得太爛,然後加一點蔥花就可以了,把雞蛋蓋在上麵好看又好吃。

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