大部分疾病都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧，做菜沒有那麼困難，小編先給大家介紹炒麵線。
1.炸麵線。250克麵線約需油1斤，實耗50克左右。當油鍋燒至七分熱（剛要冒煙）時，中火，將麵線分兩次,依次放油中炸製。炸至赤黃色時用漏勺翻麵，再炸到赤黃色後撈出裝盤
2.準備配料。韭黃洗淨切斷，魷魚須過熱水撈一下。瘦肉絲用老抽、生粉醃上2分鍾，口蘑切片
3.煮麵線。鍋中寬水燒開，炸好的麵線入水鍋氽一下，撈出待用
4.烹炒。鍋中放適量油，燒熱後放入肉絲、魷魚須略微爆炒，加入韭黃段和1/4大匙的生抽和1小匙的鹽，炒兩分鍾左右，加入4大匙的水，滾沸後下1小匙的糖，同時將撈出後的麵線放進菜中。要注意麵線與其它配料隔開。並輕輕將菜翻到麵線上，蓋鍋蓋燜一二分鍾。然後一手拿筷子，一手拿鍋鏟，將麵線翻拌幾下，使麵菜和勻，即可入盤上桌
天底下愛吃炒麵線的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
你驚慌失措的爬問#最近在朋友家吃到了她自己做的炒麵覺得挺好吃的，所以想自己在家嚐試著做，但是家裏隻有幹的麵條，請問幹麵條應該怎麼做炒麵呢？大眾養生網小編解答：幹
花開、柳相依問#這段時間我的飲食一直不是很好，有時候總是感覺沒有胃口的樣子，最近出去吃飯兜風時候感覺麵筋是不錯的，可是不知道這到底是怎麼做的呢？大眾養生網小編解
甘心問#這幾天我一個人在家，家裏沒人管我，我不想出門就買了很多方便麵，可是每次都是泡麵也不好吃，聽說可以喝鴨腸炒，鴨腸炒方便麵要怎麼做呢？大眾養生網小編解答：鴨
我們都沒錯問#我很喜歡吃炒麵不管是早上還是中午晚上，隻要沒有飯吃的時候我就會喜歡吃炒麵，剛開始還覺得很好吃的，我就很好奇這個苗條是怎麼做出來的？大眾養生網小編解
無良小姐問#常常看到上晚班的同事帶炒麵來吃，那個香味讓我總是食欲大漲，想自己回家也做一次，一般做炒麵都是用什麼麵來做才好吃呢？大眾養生網小編解答：這個主要看你是
那麼我放手問#最近不知道怎麼回事，突然想吃炒麵筋，但是路邊攤的又不敢吃，想知道在家裏如果要製作的話應該用什麼樣的辦法來製作？大眾養生網小編解答：隻要把麵筋炒好，
