我很喜吃店裏賣的那種香辣麵,但是總覺得出去吃病史那麼的好,所以就想自己在家嚐試做一下,但是又不知道製作的方法,幫我解答一下好麼?
要製作香辣麵,先要根據自己的喜好來準備麵條,然後再準備一些佐料,像薑,大蒜,瘦肉,鹽,味精,老抽王醬油,豆瓣醬,麻油,辣椒等。先把薑和蒜切成一小塊一小塊的,然後把瘦肉洗淨剁成肉末,一起進行翻炒,加點醬油,再次翻炒,再加上鹽,味精,麻油等這些佐料,(可以根據自己的喜好)然後把辣椒放在鍋裏熱一熱,然後剁碎,撒在上麵,再放入麵條,加水,煮熟就可以食用了。
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我很喜吃店裏賣的那種香辣麵,但是總覺得出去吃病史那麼的好,所以就想自己在家嚐試做一下,但是又不知道製作的方法,幫我解答一下好麼?
要製作香辣麵,先要根據自己的喜好來準備麵條,然後再準備一些佐料,像薑,大蒜,瘦肉,鹽,味精,老抽王醬油,豆瓣醬,麻油,辣椒等。先把薑和蒜切成一小塊一小塊的,然後把瘦肉洗淨剁成肉末,一起進行翻炒,加點醬油,再次翻炒,再加上鹽,味精,麻油等這些佐料,(可以根據自己的喜好)然後把辣椒放在鍋裏熱一熱,然後剁碎,撒在上麵,再放入麵條,加水,煮熟就可以食用了。
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