粉腸要怎麼做呢?

關鍵詞:粉腸製作方法家常做法飲食調理

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我爺爺很喜歡吃粉腸,我每次回家都會給他帶點回去,可是我想自己做給他吃,但是我又不知道方法,所以我想問下製作粉腸的方法是什麼呢?

    大眾養生網小編解答:

    要製作粉腸,先要準備豬瘦肉,豬小腸,還有配料,像澱粉,鹽,味精,薑,蔥,辣椒,醬油,茴香,白糖等。先把豬瘦肉和豬小腸洗淨,薑瘦肉剁成肉渣,再放入澱粉,鹽,味精,醬油,等佐料,使肉渣為粉色然後調勻製成肉餡,然後把豬小腸反複揉搓,把上麵的液體除去,然後把肉陷灌入豬小腸裏麵進去。弄好之後,先把小腸煮熟,再放在錫紙上烤,這樣就完成了。

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