今天想試著做雜魚煲給家裏人吃,好讓他們驚訝而稱讚一下我的廚藝,也好滿足我的虛榮心,可是我不會做,那麼雜魚煲應該怎麼做呢?
魚肉有很高的營養價值,是最好的有助於大腦成長和幫助孩子變聰明的肉類。另外,魚肉的味道也很鮮美,做法也是有很多種,而雜魚煲就是多種魚類美食中的一種。想要做雜魚煲,先得把食材都準備好,洗好的雜魚若幹條,洗淨的五花肉還有一些如蔥、蒜和生薑之類的調節口味的食材等。做的時候要先把五花肉墊在下麵,過一會將雜魚倒進去,再把調料都放進去,倒點水,用小火慢慢熬,等魚熟透了,雜魚煲這道菜就做好了。