炸麵包片的做法是怎樣的呢？

兒子在姑姑家吃了一次炸麵包片，現在有要求我為他炸麵包片吃，但是我沒有做過，不知道具體應該怎麼做，像萬能的網友求教，先謝謝了！

炸麵包片的做法很簡單，首先要把麵包切片，然後用蛋清、澱粉、牛奶、青紅椒碎、鹽等調糊，鍋中放稍微多一些的油，油燒熱後，就可以用麵包片蘸上調製的糊，然後放到油中炸製，等到麵包片兩麵都呈金黃色就可以了。還可以在兩片麵包之間加上自己喜歡的各種果醬，然後兩片麵包一起掛上糊炸至金黃也可以。這種做法更受小孩子的喜歡，所以家中有孩子的父母，不妨試一試。