我的阿姨剛剛做完手術，現在身體非常虛弱，於是我就想做點有營養的東西給她，野雞燉蘑菇的營養到底怎麼樣的啊？
大眾養生網小編解答：
香菇燉野雞的主要原料是野雞和香菇。首先，野雞肉中含有非常豐富的鈣、磷、鐵這一類物質，由於它還含有蛋白質、氨基酸等，所以可以起到食用補的作用。而且適當吃些野雞還可以起到一定的健脾養胃的作用。而蘑菇可以幫助增強T淋巴細胞，幫助提高機體的免疫力。另外蘑菇中還含有一定量的粗纖維，這類物質可以促進腸道蠕動，起到潤腸的作用。
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