鹵水與醬湯的區別是什麼?

關鍵詞:醬湯不同如何區分差異

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 現在感覺自己的口味是很重的,但是沒有什麼食物是可以吃的,就想喝湯,現在這樣的鹵水與醬湯的區別是什麼?

    大眾養生網小編解答:
    這兩樣東西都很好吃,而且也很容易做,鹵水就是一些食物煮完之後剩下的湯就是鹵水,說一些排骨或者是豬蹄,牛肉,蒸完以後剩下的湯,就是這鹵水,但是和醬湯有一點區別,醬湯就是把一些大豆或者是植物攪拌一下,放到一個大缸裏,經過發酵處理,和熱湯水一起煮,煮完了就很好吃了,而且要注意水不能放太多。

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