韓國大醬的做法並不難，原材料也是我們平時生活中的常見食材，這讓我們想要學習的朋友帶來了一定的方便之處，相信大家現在應該都迫不及待了，下麵實際中常見的韓國大醬製作方法及食用方法。
1.
材料：土豆一個，洋蔥一個，豆腐一塊，豆芽少許，西葫蘆一隻，牛肉少許，小銀魚若幹，小辣椒一隻，
調料：韓國麵豉醬一勺，辣醬一勺，鹽，
方法：1。取韓國石鍋一隻，加水燒開。
2。土豆，豆腐，洋蔥切片，水開加土豆，洋蔥要關火時才下。
3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到鍋裏，加所需調料。
4。放鹽調味，下洋蔥，出鍋
注意：很容易冒漾，所以在水開之後不可以太大火。
2.
材料牛排骨和肉600g，蘿卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽100g，牛肉150g
肉佐料醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒麵大勺，清醬5大勺
做法1)把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿卜一起放在水裏煮爛。
2)把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裏燉。
3)把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。
4)然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
5)把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
6)把米飯盛在沙鍋裏，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
7)吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。
3.
大醬湯的種類很多,海鮮的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你種簡單的。
材料:香菇,豆腐,貝殼類2-5隻,銀魚1隻,洋蔥,尖辣椒、西葫蘆
1.材料放入鍋後加水,(貝殼類尖辣椒除外)放入大醬開火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗淨,然後加入水,用手搓直到水變白)
2.開鍋後加入少許辣椒麵,快熟時加入貝殼類尖辣椒,再煮5分後加入蒜泥即可.如果不夠鹹可加點鹽或雞精。
這做醬湯最好是用石頭鍋做，做出來的味不一樣，
主料：土豆，五花肉，豆芽，角瓜，圓蔥，豆腐，小白菜，青辣椒，都少許，
配料：朝鮮族醬，粗細辣椒麵小許，味精，大喜大，黑胡椒麵適量，
做法：把水放到鍋裏，不要放油，然後放進醬，土豆，肉先煮，
再放粗細辣椒麵，味精，大喜大，黑胡椒麵，要適量放喲，
等到開鍋後把豆芽，角瓜，圓蔥，豆腐，小白菜，放進去
煮一會以後再把青椒放進去，就OK了.
