黃花菜燉牛肉怎麼做？

今天在一家餐館裏吃到一個菜，非常的喜歡吃，這個菜叫做黃花菜燉牛肉，想要自己在家裏做著吃，所以就想問問這個黃花菜燉牛肉怎麼做。

想要做黃花菜燉牛肉，其實很簡單。首先需要把生牛肉、蔥段、薑片還有花椒放入加好涼水的鍋裏，開鍋之後就要立刻停火，把水瀝幹淨。然後再把鍋裏倒入幹淨的水。然後，就可以放入切好的蔥段、薑片、花椒、大料等材料。然後把牛肉使用小火燉有一個小時就可以了。還有就是，需要倒入早就準備好的黃花菜。然後繼續燉大約一個小時之後，就可以關掉火，把做好的湯菜盛出來端上飯桌了。