上個月用信用卡積分換了一台酸奶機,試著按照說明做了一些,但是效果不是特別好,比超市買的酸好多,自製酸奶太酸是什麼情況?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:製作酸奶既幹淨衛生又可以根據自己的口味調配,含有益生菌的酸奶能改善腸道還能抗氧化,還能降低膽固醇。酸奶過酸有可能是發酵時間過長造成的,也有可能是放糖太少,可以加些水果和蜂蜜調味,也可以加些果醬味道都不錯,下次做酸奶的時候注意一點發酵時間和發酵溫度,避免酸奶過酸,如果不是給特別小的孩子吃,還可以加些堅果,蛋糕也可以,還可以配布丁吃。
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