怎樣的快速泡發香菇呢？

我們家裏的人都很喜歡吃香菇，但是在不是香菇盛行的時候就隻有買幹香菇泡，可是每次時間都特別的長，請問怎樣快速泡發香菇？

平時我們都是提前把香菇放在水裏泡，然後幾個小時之後才能泡漲，非常的浪費時間，也很不方便，其實隻要我們有密封的大瓶子，還有就是熱水，可以先把香菇用冷水將香菇洗一遍，然後把水換掉，將香菇放到裝了熱水的瓶子當中，不然放太多，塞的滿滿的，會搖不動，達不到效果，然後用瓶塞封好，之後再使勁的搖晃瓶子，搖晃幾分鍾之後會發現幹香菇已經泡軟了，並且泡了香菇的水還可以用來煮湯，味道也會非常鮮美。