紅薯幹有哪些功效？

我這幾天早上熬粥時都會加一些紅薯幹，感覺吃起來很美味。但我不太清楚紅薯幹的營養，經常吃對身體有什麼好處呢？

紅薯幹中含有葡萄糖、維生素以及纖維素等多種營養，味道比較香甜，營養容易被人體吸收，而且最主要的是低脂低熱量類食物。經常食用可以起到潤腸通便和健胃補氣等類似的作用，從而促進積累的脂肪和熱量的消耗，所以時常會被安排到減肥食譜之中，能夠作為消化不良和便秘等疾病的食療食物。另外，還有一定的抗癌等藥用效果，並能有效抑製癌細胞的擴散。