紅薯幹怎麼吃味道好？

我比較喜歡吃紅薯，可是去超市發現隻有紅薯幹。我以前沒有用紅薯幹做過飯，不知道和紅薯的做法是不是一樣，它具體有哪些吃法呢？

紅薯幹是紅薯經過切塊、晾曬等步驟製作而成的，可以直接生吃或者進行油炸，但一般是加入到綠豆粥之類的粗糧粥中煮熟食用，也可以和蓮藕等一起熬水食用，能起到清熱去火的食物療效。紅薯幹中含有膳食纖維、各種維生素等營養成分，且熱量比較低，可以作為減肥瘦身用的食物，食用後可以促進胃部內容物的消化排出，還能有效的緩解便秘等消化係統疾病。