香菇要怎麼做湯啊？

我兒子平時不怎麼喜歡吃香菇，但是今天去餐館吃了個湯裏麵有香菇他卻很喜歡，我也不會做，香菇要怎麼做湯啊？

香菇要做湯，建議你可以做一個香菇肉片湯，做法也是很簡單的。你先把香菇和肉都洗幹淨，切成均勻的片，然後把鍋燒熱，倒油，放一點蔥把鍋爆香之後，把香菇和肉片放進去一起翻炒，等到肉變色之後放點鹽，再放入水，大火燒開之後，再調成小火，慢燉一會兒，喜歡吃蝦米的人可以放一點蝦米，然後放一點雞精，根據自己口味來決定，基本上就可以出鍋了。