梭魚怎麼做能好吃呢？

今天買了新鮮的梭魚，可是不會做，以前做過不好吃，後來沒敢做，怕做不好吃，今天還想試一試，梭魚怎麼做味道才好呢？

梭魚可以做成梭魚湯喝，做之前梭魚要洗幹淨，胡蘿卜切好備用，鍋裏放適量的植物油，油開了以後把梭魚放鍋裏，油煎魚到發黃，然後放適量開水，再把蔥薑蒜，紅辣椒，適量牛奶一起放鍋裏，攪拌下大火煮開，水開調小火放胡蘿卜，再煮十分鍾左右，加適量的鹹鹽，料酒，胡椒麵，香菜就可以出鍋了。梭魚對眼睛非常好，有保養肝的作用，感冒咳嗽的可以吃梭魚緩解。