腸粉怎麼做才好吃呢?

之前旅遊的時候去廣東吃了一次腸粉，感覺特別的好吃，在我們北方這邊沒有賣腸粉的，但是我想自己做，腸粉怎麼做才好吃呢?

做腸粉一定要用的是米粉，而不是我們北方人吃的麵粉。超市裏邊可以買到，將米粉用篩子過濾之後放碗裏備用，然後放入少量的鹽，用涼開水調成糊狀，然後在加一些水慢慢的攪拌，等裏邊沒有疙瘩了就可以放入籠屜裏邊蒸了，蒸的時候可以放一些廣式香腸，或者是雞蛋之類的，隻要自己喜歡吃的就可以放，一般蒸3分鍾就熟了，超市有賣的腸粉用的蘸料，直接澆上去就可以吃了。