羊肉應該要怎麼炒呢?

關鍵詞:炒羊肉羊肉做法製作方法飲食調理

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平時的時候我就特別喜歡吃羊肉,但是自己都不會怎麼做?所以就想要在自己家裏麵也做,請問應該要如何來炒羊肉會比較好吃?

    大眾養生網小編解答:

    將羊肉300克左右切片,準備30克左右的洋蔥,8根大蔥,4瓣大蒜,適量的澱粉,食用油45克左右,2小匙的香油,1大匙的醬油,白醋二分之一勺,白醋三小匙,還有適量的味精。羊肉用醬油味精還有澱粉抓勻之後醃製十分鍾左右倒出多餘的醬料,瀝幹水分,往鍋裏麵加入適當的油,燒熱之後倒入羊肉爆炒,大概一分鍾左右盛出,之後再往炒鍋裏加油倒入洋蔥,將炒過的羊肉入鍋之後一同翻炒。

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