做什麼菜比較簡單又好吃

關鍵詞:做菜做法家常做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平日上班經常在外麵應酬,大魚大肉的吃得不少,周末打算自己做幾個菜,但有怕麻煩,因此想問問做什麼菜簡單又好吃?

    大眾養生網小編解答:
    比較簡單的通常是家常菜類,其中又以爆炒係列的烹飪方式比較容易。紅燒茄子、抄季節蔬菜是日常生活中比較簡單的一道菜,所涉及的原料和佐料都不多。由於中國人烹飪比較熱衷於爆炒,所以在炒菜的時候一定要把火開到最大,熱鍋後放上油、蒜等佐料,待鍋冒出青煙後,再把要炒的菜丟到鍋裏,不停地翻炒,直到炒熟為止。所以家常菜的做法比較簡單,但還是涉及到烹飪,所以還是要多嚐試與聯係,進而更加美味。

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