黃豆醬做什麼菜好吃啊？

平時嘴就比較饞，對於美食一直很感興趣，最近迷上了黃豆醬。覺得很好吃，那做菜的話，用黃豆醬做什麼菜比較好吃呢？

黃豆醬是通過將黃豆炒熟磨碎之後煉成的，屬於較為傳統的調味料之一，在日常菜肴的製作中，都可以用到。不過黃豆醬本身就屬於調味料，口味偏鹹，不適合喜好清淡口味的人群食用。黃豆醬可以用來做回鍋肉，口感較佳，而且製作方法也簡單便捷，隻需在最後的工序上加兩勺黃豆醬即可。黃豆醬的製作方法也比較簡單，將黃豆洗淨炒熟，與麵粉等比例混合，待其發酵，放入缸中，加入食用鹽，在陽光下曬一曬。